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榆林著名地理标志保护产品

榆林市十大著名国家地理标志保护产品 榆林地理标志产品 榆林十大地标产品
榆林著名地理标志保护产品名单如下:榆林豆腐、定边马铃薯、靖边羊肉、清涧红枣、靖边胡萝卜、靖边土豆、子洲黄芪、横山羊肉、靖边苦荞、府谷海红果,下面请看榜单详细内容。
榆林著名地理标志保护产品
榆林著名地理标志保护产品
榆林豆腐是陕西榆林经典的传统小吃。驰名中外的榆林豆腐具有白嫩细腻、味香可口、营养丰富、价廉物美的特点,是榆林地方第一名菜。远方来客,都以品尝榆林豆腐为佳趣。榆林的优质豆腐很大程度上得益于当地的水质。榆林城有两眼泉,一眼叫榆阳泉,一眼叫普惠泉。普惠泉水以清、凉、甜、润为人称道,经科学测定,水温常年保持在1 0--1 2摄氏度,色度为0,PH值为7.5,清澈透明。用普惠泉水制作的豆腐,鲜嫩中带韧性,眼看可观其黄色而绵软,品尝可知其清淡而纯正。 查看详细
  • 马铃薯是陕西省定边县传统的粮菜兼用作物,也是全县第一大宗农作物,种植历史悠久。马铃薯地下块茎呈圆、卵、椭圆等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛,奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色;浆果球形,绿或紫褐色;种子肾形,黄色。多用块茎繁殖,可入药。自然地理资源优势强,产品品质优。定边县海拔高、气候冷凉、光照充足、雨热同季、昼夜温差大、加之土地广阔、土层深厚、土质疏松宜耕,为马铃薯生长发育创造了得天独厚的自然地理气候环境,是全国马铃薯最佳优生区之一。
  • 靖边羊肉是陕西省靖边县特。靖边羊肉肉质细嫩多汁,肌肉丰满,骨骼比例低,出肉率高;肉块紧凑美观,肉色微暗红色,脂肪白色呈大理石状均匀分布;无膻味,具有羊肉特有的香味。1周岁羯羊宰前重为30千克,胴体重≥12.5千克,屠宰率为50%。靖边属半干旱大陆性季风气候,光照充足,温差大,气候干燥,通风条件好,雨热同季,四季明显,境内水资源、土地资源也十分丰富。非常适宜羊群生长。
  • 清涧县红枣栽培有四千年历史,以老舍古乡王宿里村千年枣林为证。清涧红枣是中国少有的地理环境中的天然大枣,清涧红枣果肉多,吃起来甘甜, 红枣,以形大核小,肉厚皮薄的散装优质大红枣甜者最好,所以又叫大枣。县境内梁峁蜿延起伏,沟壑纵横交错,地表支离破碎,河谷深切,地形复杂,水土流失严重,属典型蝗黄土高原丘陵沟壑区。土地资源丰富;黄河在清涧境内流程57km,无定河自北向东穿境而过汇入黄河,形成了丰富的水力资源,有利于大枣生长。
  • 靖边胡萝卜是陕西榆林靖边县的特产。靖边胡萝卜根茎圆柱形,收尾圆钝,根长20-24cm,单根质量200-350 g;表皮光滑,型状整齐,皮、肉、芯色泽鲜亮,肉色橙红,芯细且与果肉分界不明显;肉质细密,口感脆甜。靖边胡萝卜生产区域位于毛乌素沙漠南缘,土壤质地疏松,有机质含量高,氮、磷、钾等含量丰富,雨热同季,昼夜温差大,林草覆盖率大,地下水资源丰富,全县已通过无公害农产品认证整县环评,为靖边胡萝卜生产提供了良好的自然条件。
  • 靖边马铃薯是陕西省榆林市靖边县特产,靖边马铃薯,具有个大、体匀、芽眼浅、淀粉含量高的特点,具有生长期短、适应性广、抗逆性强、高产优质、皮滑光亮、个大味美、适口性好等特点。 陕西省靖边县有发展农业生产得天独厚的条件,特别是平均海拨1400米左右,加之气候爽燥、昼夜温差大、光照充足、雨热同季、土壤肥沃、土质疏松,是马铃薯的最佳优生区,同时也是马铃薯良种繁育优势区。
  • 子洲黄芪,俗称"子洲芪",中草药,陕西省子洲县特产。子洲黄芪其性微温,味甘,有补气固表、止汗脱毒、生肌、利尿、退肿之功效,尤以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者,具有补而不腻的特点。子洲县境土地资源丰富,土质疏松,土层深厚,光照充足,昼夜温差大,有利于黄芪各种有效成份的积累.子洲县地处陕北黄土高原丘陵沟壑区腹地、陕西省榆林市南部,它地跨中温带、暖温带之间的亚干旱区,具有大陆性季风气候特点,非常适宜于黄芪生长发育。 查看详细
  • 横山羊肉是陕西省横山县特产。横山羊肌肉色泽鲜红或深红,有光泽;脂肪呈乳白色。冻羊肉:肌肉有光泽,色鲜艳;脂肪呈乳白色。肉质鲜嫩、肥瘦相间、无膻味,具有清香之味。横山地处横山山脉和无定河中心腹地,分为北部风沙草滩区和南部丘陵沟壑区,属温带大陆性季风半干旱草原气候,特点是:春季干旱秋季涝,风沙霜冻加冰雹,无霜期短,昼夜温差大,日照充足,降雨少,非常适宜山羊生长和繁殖。 查看详细
  • 靖边苦荞是靖边又一特色农产品,其种植历史悠久。靖边苦荞以籽粒大小一致、皮薄、出粉率高、营养丰富的特点而闻名,苦荞不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品,却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。苦荞被誉为“五谷之王”,三降食品(降血压,降血糖,降血脂)。已成为当地馈赠亲友的佳品之一。靖边属半干旱大陆性季风气候,光照充足,温差大,气候干燥,通风条件好,雨热同季,四季明显,境内水资源丰富,非常适宜苦荞的种植。
  • 府谷海红果,属蔷薇科苹果属滇池海棠系的西府海棠种,是我国稀有果树资源。海红果果实色泽鲜艳、酸甜可口、营养丰富,含钙量为水果之冠,每公斤含钙2780毫克,素有“钙王”之称。它具有健脾胃、增食欲、助消化之功效,鲜果收购价为25元/ 公斤左右。用海红果制成的果脯、果丹皮、海红干、罐头、糖葫芦等独具特色、别有风味。府谷县属中温带半干旱大陆性季风气候,冷暖干温四季分明;冬夏长;春秋短;雨热同期;日照时间长;辐射强;年差与日差气温变化较大;非常适宜府谷海红果的生长。