2022年重庆十大人气餐馆

山城老堂口·1636重庆老菜融有川菜一贯的麻和辣，还融入了酸和甜，不仅重庆的小伙伴爱吃，连外地的吃货们也会说一声绝，入选2020年“大众点评必吃榜”。山城老堂口招牌美食是歌乐山辣子鸡、山城毛血旺、蚂蚁上树、老堂口口水鸡等，尤其是传统毛血旺，是必点菜品，鲜嫩的毛肚，鱿鱼花，血旺等食材被花椒等香料爆香道来丰富的口感。值得一提的是这家店的颜值，满满的复古民国风情，古香古色的装修，环境非常不错，很有老重庆的味道。

珮姐老火锅，是重庆火锅界的代表之一，每年都会登上重庆必吃榜，更是入选2020年度“大众点评必吃榜”。锅底是重庆火锅的灵魂，红艳炙热，他家的锅底，30+种秘制香料，如烈火汹汹，酣畅淋漓。三鲜锅也由多种药材及骨汤熬制而成，鲜、香，还有霸王全红锅、菌王养生锅中锅、馨雨三鲜锅中锅、秘制番茄锅中锅，满足你挑剔的口味。其特色必点菜品有肥牛王、麻辣牛肉、鲜毛肚、梅林午餐肉、鸭血、九尺鸭肠等等。

杨记隆府创店于1942年，凭借着将家传菜和江湖菜结合在一起的独特创意，注重渝味传承，还原百年重庆老味道，在川渝地区名声大振，已成为许多旅居重庆的外地人心中不可错过的重庆老牌经典味道。这里每天座无虚席，是重庆餐饮界超火的江湖菜馆，堪称重庆排队界的排队王，招牌美食是杨记招牌鱼，2015年凭借这道菜荣登中华名菜榜，热油淋面，芳香四溢。

周师兄火锅是重庆一家人气颇高的重庆火锅连锁餐厅，曾2019-2020年连续两年入选“大众点评必吃榜”，连续三年入围“黑珍珠餐厅指南”，尤其是解放路总店排队火爆。周师兄火锅源于清朝末年，至今已有120多年历史，招牌美食是大刀腰片，他家的腰片的魅力让不少人折服，而且每一片都堪比手掌大，丝滑薄嫩的腰片在火辣辣的锅里涮上几下，再在干油碟里滚一圈，蘸上密密麻麻的干辣椒，入口麻辣鲜香，细腻多汁，味道简直不摆了。

作为上过纪录片《舌尖上的中国2》的渝味晓宇火锅餐厅，在2018年的第十届重庆火锅美食文化节上获得了“重庆特色网红火锅”的称号，同时许多主播带领粉丝们一起参加了渝味晓宇的线上活动，直播间人气一度爆棚，礼物不断。渝味晓宇火锅味道中最突出的就是“麻”和“辣”，它麻得有讲究，辣而不燥、麻而不烈、进口味浓、回味绵长。

渝大狮老火锅创建于1993年，是传承正统渝派老火锅，凭借着地道的口味俘获一众吃货的心，更是入选2019年度“大众点评必吃榜”。门口每天都在排队，就算是半夜也座无虚席。渝大狮老火锅属于老火锅，麻辣味很足，味道很正宗，锅底有麻、辣、鲜、香，精选牛油加经8小时熬制的牛骨高汤，除了麻辣鲜香的各色锅底，更吸引人的是琳琅满目的菜品，特色涮品有极品散养鲜毛肚、麻辣牛肉、精品肥牛、冰川鲜鸭肠、鲜鸭血、虾滑、虾肉、鲜鱿鱼等上百种菜品。